tiến trình kim chi cải thảo Hàn Quốc ngon giòn giúp giảm cân

Banner khuyen maiHot

Cách làm kim chi cải thảo Hàn Quốc vừa ngon vừa giòn, là điều mà hồ hết những ý trung nhân thích quy trình nấu ă,n đều muốn độc quyền được bí kíp này. Món ăn này, sẽ giúp tạo điều kiện vị giác của bạn, giúp bạn có một bữa ăn ngon và hỗ trợ giảm mỡ bụng nhanh hiệu quả hữu hiệu.

Nguyên liệu làm kim chi cải thảo Hàn Quốc:

– 1 – 2 cải bắp thảo to

– 2 chén củ cải, 1 chén tỏi, 1 củ hành tây, 1 quả táo

– Nước muối ngâm cải

– nước chín

– 1/2 chén muối tinh để hòa vào nước

– 2/3 chén muối tinh để rắc lên cải thảo

– Gia vị: Đường, bột ngọt,…
  cách thực hiện làm món kim chi cải thảo Hàn Quốc:

Với  cách thực hiện kim chi cải thảo Hàn Quốc này, bạn không cần chuẩn bị nhiều loại Nguyên liệu khác nhau, mà vẫn cho ra một món ăn có hương vị lạ miệng, hấp dẫn, giòn ngon theo các chỉ dẫn ở sau:

– Cải thảo bỏ bớt lá ngoài bị giập, bổ làm 4 theo chiều dọc. Sau đó cắt miếng nhỏ độ 4 – 5 cm. đem vào thau nước muối ngâm vừa rửa cho thật sạch. Rửa nhẹ tay, Không để cải bị giập.
– hoàn thành quá trình vớt cải thảo, bạn rắc khoảng 2/3 chén muối tinh trộn cho ngấm đều các lá cải. Bước này rất quan yếu, vì nó kim chi có chua ngon hay không ở khâu thành phẩm sẽ được quyết định ở khâu này.

 – Tiếp tục ngâm cải thảo vào chậu nước muối ấm cho ngập cải thảo. Ngâm khoảng 4-5h, sẽ thấy lá cải thảo ngấm muối và hơi mềm thì vớt cải ra, giảm béo cánh tay, để ráo nước.
 – Làm nước sốt ướp cải:

+ Cho vào một nồi nhỏ 3 muỗng bột nếp và 2 chén Nước lọc, đun sôi. Khuấy đều tay cho bột nếp hòa tan hết trong nước rồi tắt bếp.
+ Hành tây, táo, tỏi, gừng thái nhỏ, mỗi thứ 1 chén + 2 chén nước mắn đem vào máy dầm nát.

+ Phần bột nếp vừa nấu chín lúc nãy, bạn để cho thật nguội rồi trộn chung với hỗn hợp tỏi, gừng và hành tây xay. tiếp đem vào ớt bột Hàn Quốc, phần ớt nhiều hay ít là do khẩu vị của từng người. Nên thử trước bên ngoài trước khi trộn vì ớt bột Hàn Quốc rất cay.

+ Tiếp theo, trộn hộn hợp này với cải thảo, nhớ mang găng tay trộn vì ớt sẽ làm bỏng tay bạn. Trong công đoạn trộn, bạn nhớ nến thử xem nếu chưa vừa miệng xin mời cho thêm muối.
+ Hành boa-ro cắt nhỏ, củ cải, cà rốt cắt sợi trộn chung với phần cải thảo.

+ chung cuộc, để làm món kim chi cải thảo Hàn Quốc vừa giòn vừa ngon thì khi cải thảo đã ngấm đều các gia vị, bạn cho tất cả vào một lọ thủy tinh sạch, đậy kín và để ở nhiệt độ phòng khoảng 1 ngày rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh ăn dần.

Vậy thì, món kim chi cải thảo Hàn Quốc hiện thời được rất nhiều người ưa thích, với vị cay cay, giòn giòn của Kim chi sẽ là món ăn dinh dưỡng tốt cho hệ tiêu hóa và hỗ trợ  giảm béo sinh dưỡng 
cầu mong với hướng dẫn về Cách làm kim chi cải thảo Hàn Quốc mà tâm sự đã chia sẻ này, sẽ giúp bạn có thêm một món ăn mới để bổ sung vào thực đơn giảm cân cấp tốc trong 1 tuần của mình, làm làm phong phú hơn cho các bữa ăn thêm thú vị, quyến rũ, ngon miệng hơn.

Bình luận mặc định Bình luận Facebook

Tin liên quan

Khách hàng quan tâm